2023年2月4日下午三点，澳门四不像正版论坛西校区总务处主任胡宗江、工会副主席赵顺成、食品安全员韩立柱、学生家长代表、学生会主席及生活部部长对学校食堂进行了联合大检查。

检查人员依次对主副食仓库、更衣间、农残检测室、留样室、粗加工间、面点间、操作间、洗碗间等功能间进行了详细的查看。查看了食品安全各项管理制度，食堂员工培训记录等纸质档案。

检查后，胡宗江主任组织召开总结会议并提出合理化建议，要求食堂警钟长鸣，全方位守住校园食品安全底线，保障师生“舌尖上的安全”。

本次检查是在春季开学前为加强学校食品安全管理，提高食堂员工食品安全意识，确保校园饮食安全为出发点的，对于全体师生食品安全保障具有重大的意义。（摄影：韩立柱 审核：胡宗江）